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                    乡镇(街道):

                    双塔 虎山 上余 四都 大陈 碗窑 贺村 清湖 新塘边 坛石 大桥 凤林 峡口 保安 廿八都 长台 石门 张村 塘源口
                    【乡村振兴】教你几招,如何做乡村旅游
                    来源:江山信息网    作者:不详    发布时间:2018-10-19 16:38:32    点击量:


                    导言


                    在乡村旅游的生态环?#20998;校?#28041;及到农场农庄、特色餐饮、手作民艺、亲子见学、精品?#39057;輟?#23458;栈民宿、有机农业、生鲜电商、?#26053;教濉?/span>NGO等多重元素。现代的开发商模式比?#40092;?#21512;的是简单复制的大投入项目,对于乡村这种集众多小而美的产业于一体、景观零散赌较高的复杂生态系统,实施开发商模式则困难重重。而与村民的产权纠缠,也使开发商模式很难施展。总体来说,相比较于自上而下的开发商模式,乡村更倾向于自下而上的组织生长模式。


                    农场、农庄

                    农场农庄除了为人们提供食物以外,更是一种回归自然的生活方式,可以是将吃、住、玩融为一体的小型综合体。很显然,这也需要综?#38386;?#30340;人才与团队,才能将客栈、餐饮、娱乐、体验各种类型的业态进行无缝的对接与协调。比如在农庄中加入亲子互动内容,或者可以引入现代科技,结合物联网技术和现代人?#20146;釹不?#30340;“扫一扫”功能,让小朋友们在认知动植物的同?#20445;?#36824;能亲身体验做奶酪,做豆腐等农事,并为人们进一步的购买提供充分的体验界面,最?#25307;?#25104;农场长期服务的高粘性社群。同?#20445;?#36824;可以加入一些友好型的?#28909;?#22312;体验的同时还增加了不一样的乐趣,这都有助于乡村发展的可?#20013;?#24615;。

                     

                    有机农业

                    农业作为目前的一个开发商转型投资热点,获得了极大的关注。因为农业用地价格便宜,很多曾经的地产商朋友进入农业领域之后,按以往住宅开发的惯性,拿下了大片的土地。但经过短期的?#23548;?#25165;发现农业并不如想象中那么容易,由于农作物价格浮动,人力成本及种植经验等各种原因,最后即使把农产品卖到再贵,都很难挣钱(与标准化复制的房地产开发相去甚远)。如何把农业用地做出商业用地的价值,这是个问题。因而,观光农业成为必要的出路。

                    通过对观光农业主题与构成内容的梳理,将乡村手作节?#23567;?#20307;验型运动(泥浆足球)、大地艺术季、乡村音乐节、亲子农业体验、主题婚庆等内容与相应的农业作物及季节相对应。通过循环往复的节市活动,带动人们的消费需求,再结合移动类居住项目(帐篷、房车、木屋、树屋、集装箱客栈等)来打造亲近自然的特殊体验。这种项目?#35270;?#20110;大城市周边,具有大量客流潜力的乡村用地。

                     


                     民宿、客栈


                    在乡村客栈、民宿产?#20998;校?#20247;多创业者或投资人面临的最两大问题:
                    团队的不健全:一个成功的民宿通常需要产品(优秀的设计与产品定位,可见与不可见的部分)、运营、传播这三个方面。而我们看到多数民宿创建者只具备其中某一个方面的经验,甚至一个都不具?#28014;?#20063;许有些有情怀的老板可以成就一家民宿,但这种几率还是很低的。 

                    缺乏体验内容,虽然入住民宿本身就是体验,但人们往往需要更丰富多元的活动内容。针对不同类型的游客(青年团体、情侣、带小孩的家庭、有老人的家庭等等)对活动需求的不同要求设置活动内容,而当一个乡村周边无法提供这些活动的时候,就会使客人入住民宿的意愿下降。试想,两个小时的车程只是去住一晚,而没有其他收获,感觉不太对得起大家的时间,有更多的消费诉求,却无法实现。结果是商家只挣到床板钱,游客也没玩痛快。因此乡村综合体的系统化生态亟待建立。


                     创客


                    其中一部分乡村创客也?#24576;?#20026;返乡创客,他们代表着一批在城市中掌握了最新理念与技能,但向往乡村生活,并愿意创造出高?#20998;?#20065;村产品的人群,也代表着当下人们厌倦城市的压力与节奏,回归乡村寻找心灵归宿的趋势。他们的创业项目从民宿客栈到自然亲子课堂,从古法红糖到乡村运动社群,从土壤医院到生鲜电商,几乎无所不包。但是我们?#37096;?#21040;,乡村创客的创业成功率并不高,原因有两点:

                    创业团?#28216;?#27861;形成闭环,通常返乡创客所选择的创业项目与自己之前的专业并不一定吻合,而一个成功项目所需的产品、运营、?#26053;教?#33829;销等等不同专业人才,在这类创业团队中往往只具备其中某一项,非常不完善,这样的创业项目很难上正轨;创业项目往往是单点突破,缺少乡村旅游综合?#25945;?#30340;支撑,在一个贫瘠的产业生态中,这些单点项目很难顺利成长。举个例子,如果一个乡村综合体有民宿、亲子农业见学、手作工坊,那么就会非常有利于古法红糖或土蜂蜜的销售,各类产品相互成就,互相引流,到相互带动的作用。但是,当一个村子只有一个单品的时候,无论是营销借力,还是?#26053;教?#20256;播方面都很难有成效。

                    创客确实是一批具备情怀与勇气的人才,他们把自己之前的所有积蓄投入到乡村创业,梦寐以求却很难获取成功。他们的失败将意味着有理想并以?#23548;?#34892;动改变社会的人群的式微。因而,通过对乡村综合体的打造,对乡村创客产业的梳理与重组,无疑是对这一群体最好的支持,而且也为乡村旅游提供了大批小而美的项目与难得的人才。

                    民间手工技艺


                    民间手艺人和他们的手作正在以惊人的速度消失,很多传统手艺因为没有年轻人接班已近失传,而拯救民艺的最佳方式就是通过市场手段解决它们的商?#30340;?#24335;问题,让这些手作重新在市场与人们的生活中流通起来。这里面需要市场、传播、公益的力量?#39184;?#21162;力。对于传统手艺的创新?#24067;?#20854;重要,进行专家与艺术家跨领域、跨专业的合作也未尝不可。

                     

                    亲子课堂

                    在乡村度假体验中,自然博物课堂(亲子见学)是可以将各种体验、内容与知识串联起来的一个有效线索。自然博物课?#20040;?#39046;孩子们和?#39029;?#19968;起认知动物、植物,以更加深度的知识链条将身边的事物串联起来,让看上去平凡的化为神奇,让在乡间的玩耍成为最好的学习体验。通常这类亲子见学体验课程的消费与住宿餐饮费用相当昂贵,但多数?#39029;?#37117;认为为了孩子的学习物超所值。因而,在没有增加任何?#24067;?#25237;入成本的情况下,游客消费?#23545;觶?#24182;且以自然课堂为线索将很多乡村风物串联起来,形成整体的产品包。在一些特别见学课程中,也成为某些衍生商品的入口,比如某亲子观鸟课程所卖出的高端望远镜数量?#20960;?#26395;远镜品牌在中国总销售量的一半,这是非常惊人的关联销售能力。目前?#26412;?#30340;自然博物咖啡,某亲子田园教育都属于这类机构。它们将会成为乡村旅游产?#20998;?#19981;可或缺的一环。

                     

                    ?#26053;教?/span>
                    ?#26053;教?#20855;有对特定客群进行精准信息投放的能力,因此在度假地产的推广中,具有极其重要的地位。在乡村旅游中也不例外。在乡村综合体的推广中,?#26053;教?#19981;仅是传播方式,更可以跃?#28216;?#19968;线的生产方式,因为通过?#26053;教澹?#25105;们可以打破传统房地产拍?#28304;?#23450;产品的简单粗暴,引入用户调查,并参与设计的模式,这样可以更好的了解用户思维和需求,这才是精准而有效的方法。

                    在?#26053;教?#26102;代,人们首?#21364;有旅教?#33719;知所需要的相关信息,因而我们不仅需要关注传统物理空间的入口,更要关注互联网入口的打造。利用?#26053;教澹?#25171;造一个乡村乡愁品牌,获取互联网关注的势能(粉丝与订阅量),进而打通互联网入口与物理空间入口,使人们对线上品牌的关注与阅读?#30001;斕教?#23450;线下空间的体验与购买力。因此,在我们塑造乡村旅游产品?#20445;部?#20197;按?#26053;教?#20256;播标准来倒推旅游产品的定位与位与设计,容易被网络疯传的内容才是有价值的内容。同?#20445;旅教?#25945;会我们强调用户体验的重要性,乡村旅游及一切体验类产品的标准,都是要给予游客必须到现场参与体验的理由。

                    在?#26053;教?#26102;代,我们可以把乡村综合体的开发模式总结为:


                    通过?#26053;教?#22242;队挖掘乡村?#23601;?#21382;史、文化、故事、手艺、物件等独特传播内容,在线上打造乡村目的地文化品牌。

                    当该品牌互联网入口势能积累到一定程度,开?#35745;?#21160;一系列?#32479;?#26412;的节市活动,如简单生活节、乡村音乐节、手作市集、乡村艺术节等。这些活动已经可以为乡村群落吸引大量客流,产生正向消费,形成游客口碑与粉丝群体(只需花费了少量营销费用及活动费用,但乡村目的地品牌已经形成)。

                    与终端用户互动,使用户参与对未来乡村旅游产品的定位及招商商户的选择,形成用户导向的设计流程。

                    在这一过程中,因为乡村旅游产品的特点,操盘团?#26377;?#35201;极强的整体产品把控能力及协调能力,但对?#24335;?#35201;求不高,因为除了基础设施建设及网络?#25945;?#25512;广费用,每一个单体产品的费用都可?#26434;?#20837;住商户承担(客栈民宿、手作工坊、自然博物课堂等功能),各商户需要的是一个强有力的整合团队,可以为其规避违约风险,商议更优惠条件,及进行整体的?#25945;?#25512;广。所以乡村综合体的打造,更像自然生长,自下而上的生态系?#22330;?/span>对操盘团队有着更高的要求,但对?#24335;?#35201;求不高。这也解释了为何很多传统开发商团队在乡村项目中折戟的原因。

                    乡村综合体整合完毕后,将拥有从客栈民宿到乡村见学,从农场农庄到手作工坊?#28909;?#38142;条体验型消费产品。并同时拥有专注于?#26053;教?#20256;播的公众?#25945;ǎ?#21487;以完成社?#21644;?#24191;,提升文化价值等功能,形成互联网入口与物理空间入口的打通与连接。

                     


                    NGO

                                          

                    在乡村旅游开发中,手握资本的开发者们往往忽略了公益组织与机构的重要性。在中国,像扶贫基金会与绿十字这样的组织,应该说?#20146;?#20102;解农村生活,始终战斗在乡村建设一线的机构。他们理解村民的诉求,并在?#23548;?#20013;积累了很多经验,对如何解决产权问题,如何通过合作社将全村人的利益与乡村旅游绑定起来,如何协调乡村思维与商业逻辑的冲突矛盾等,都有深刻、独到、可行的见解。

                    在乡村?#23548;?#20013;,大笔的?#24335;?#24182;不能保证良好的结果,很多时候上亿的投资往往因为个别农户几千块的利益无法施展,而将农户彻底迁出的开发商模式,在付出昂贵的租赁代价之后,因为没有将村民与项目的利益绑定为?#39184;?#20307;,在未来的开发与运营?#26032;?#19979;了很多隐患。通过与公益组织的深度合作,我们发现很多乡村旅游的建设首先需要解决如何处理商?#30340;J街?#19982;村民关系的问题,如此才能为项目奠定稳定的基础,达到事半功倍的效果。同样,在这一层面,自下而上的生长模式完胜传统开发模式。乡村的智慧需要我们所有人去学习和领悟。

                    总结


                    乡村旅游产品打造最终致力于从旅游者、乡村自身两方面构建闭环。一方面,从产品到产业到复兴,乡村旅游发展为?#25945;?#22411;项目,包含全旅游链服务、形成新?#20998;?#24230;假生活形态,旅游者已不是看某个点,而是品整体的生活情味,这便形成了体验闭环。另一方面,当乡村复兴得以阶段性实现以后,也标志着乡村在经济发展、文化演进、品牌塑造方面达到一定的高度,这就为产品的再次改造提升注入强大势能,促进产品本身迭代升级,从而形成发展闭环。

                     

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